相關詞條
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嗎啉脂肪酸鹽（果蠟）
Salts 本品可噴霧、可塗刷、浸漬，常用劑量為1kg/t。 172.235(嗎啉)。
性狀 使用方法 毒性 -
嗎啉脂肪酸鹽果蠟
由嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑，用天然動、植物蠟和水製成。用途果蔬保鮮劑。塗覆於柑橘、蘋果等果實表面，形成薄膜，以抑制果實呼吸，防止內部水分蒸發，抑制微生物入侵...
基本信息 其 他 信 息 用途 毒理學性質 -
癸酸鹽
癸酸鹽矽、氧與其它化學元素（主要是鋁、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等）結合而成的化合物的總稱。
簡介 相關資料 參考資料 -
藻酸鹽
藻酸鹽又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、海藻酸鈉，分子式(NaC6H7O6)n。藻酸鹽是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛套用於食品、醫藥、紡織、印染、...
藻酸鹽簡介 藻酸鹽分類 -
乙酸鹽
乙酸鹽易溶於水。乙酸鈉、乙酸銨可用作肉類防腐劑等。乙酸鉀可用作利尿藥、柔軟劑等。乙酸鉛可用於制鉻黃顏料等。乙酸鋅可用作木材防腐劑等。 2017年10月2...
簡介 乙酸根離子 符號 乙酸 乙酸鈉 -
豆蔻酸鹽
豆蔻酸鹽是分子生物學上的專業術語，是脂肪酸的一種，由於含於肉豆蔻屬植物麝香肉豆蔻的油脂中而得名。
簡介 物化性質 用途 相關詞條 -
脂肪模擬品
脂肪模擬品是以蛋白質和碳水化合物為基質，經物理方法處理，吸收充足的水分以水狀液體體系的物理特性來模擬脂肪潤滑的口感，但在高溫時易引起變性和焦糖化，故不宜...
以蛋白質為基質的脂肪模擬品 以碳水化合物為基質的脂肪模擬品 -
庚酸鹽
庚酸鹽又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛套用於食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品
簡介 相關資料 參考資料： -
二黃原酸鹽
二黃原酸鹽，俗稱“雙黃藥”。 一種棒、粒狀黃原酸鹽的生產工藝，其工藝過程是把強鹼、二硫化碳、脂肪醇類在合成反應器內生成粉狀黃原酸鹽，再在粉狀黃原酸鹽中加...
概述 相關詞條 -
脂肪代謝
脂肪代謝是體內重要且複雜的生化反應，指生物體內脂肪，在各種相關酶的幫助下，消化吸收、合成與分解的過程，加工成機體所需要的物質，保證正常生理機能的運作，對...
概論 甘油三酯代謝 磷脂的代謝 膽固醇的代謝 血漿脂蛋白代謝
