Morpholine Fatty Acid Salt (Fruit Wax) (Morpholine Salts of Fatty Acids)
別名 CFW型果蠟
性狀
淡黃色至黃褐色油狀或蠟狀物質（視所連線脂肪基的碳鏈長度而異，高級脂肪酸為固體，低級脂肪酸為液體），微有氨臭，混溶於丙酮、苯和乙醇，可溶於水，在水中溶解量多時呈凝膠狀。用途 被膜劑
使用方法
本品僅供塗膜，不直接食用。本品可噴霧、可塗刷、浸漬，常用劑量為1kg/t。
具體使用方法：7500個柑橘使用本品5L，貯存（15～18℃）132d。果實飽滿，色澤光亮，品質、風味良好，好果率為99.34% 。套用本品所形成的半透氣性膜可抑制果品呼吸，延緩衰老，防止蒸發，防止細菌侵入，減少腐爛和失重，並可改善外觀，提高商品價值，延長貨架期。
用量 可用於水果保鮮，用量可根據生產需要適量添加。
毒性
LD50 大鼠口服1600 mg/kg(bw)(嗎啉)。GRAS FDA-21CFR 172.235(嗎啉)。
3. 代謝 進入人體後分解成嗎啉（C4H9NO，相對分子質量87.12）和相應的脂肪酸。
