胺鍵

產生

主要由羧基（－ＣＯＯＨ）和氨基（－ＮＨ２）發生複分解反應生成的一種連線，化學式為　（－ＣＯ－ＮＨ－）。反應過程為：

１、

Ｏ　Ｈ
Ⅱ　｜
－Ｃ　Ｎ－
｜　｜
Ｏ　Ｈ
｜
Ｈ

２、

Ｏ　Ｈ
Ⅱ　｜
－Ｃ┈┈Ｎ－
┊ 　 ┊
Ｏ┈┈Ｈ
｜
Ｈ
Ｏ　Ｈ
Ⅱ　｜
－Ｃ－Ｎ－
Ｏ－Ｈ
｜
Ｈ

常見位置

蛋白質組成的最主要連線方式，用於連線多種胺基酸。