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胺基酸
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β...
胺基酸的發現 工業發展歷史 理化性質 胺基酸的製備 胺基酸的分類 -
末端胺基酸
末端胺基酸是一種化學品，含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。構成蛋白質的胺基酸都是一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，目前自然界...
胺基酸定義 胺基酸分類 胺基酸檢測 胺基酸製備專利集 胺基酸作用 -
胺基酸片
胺基酸是生命機體的重要物質基礎。每一個細胞的重要組成部分都要胺基酸的參與，沒有胺基酸就沒有生命。完美胺基酸片採用的胺基酸極易被人體吸收和利用，有益身體健...
基本介紹 重要意義 藥用價值 基本分類 營養地位 -
胺基酸分析法
胺基酸分析法是指利用理化手段用於測定蛋白質、肽及其他藥物製劑的胺基酸組成或含量的方法。
基本介紹 方法分類 -
動物胺基酸營養與飼料
《動物胺基酸營養與飼料》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是刁其玉。
作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
胺基酸模式
某種蛋白質中各種必需胺基酸的構成比例稱為胺基酸模式。即根據蛋白質中必需胺基酸含量，以含量最少的色氨酸為1計算出的其他胺基酸的相應比值。
簡介 套用 -
胺基酸分析儀
胺基酸分析儀，是指用於測定蛋白質、肽及其他藥物製劑的胺基酸組成或含量的方法。進行胺基酸分析前，必須將蛋白質及肽水解成單個胺基酸。它是基於陽離子交換柱分離...
簡介 系統 效果 辨別 -
胺基酸粉
胺基酸粉，淡黃色粉末，均勻無結塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。
加工工藝 性狀 營養成份 產品特點 注意事項 -
必需胺基酸模式
構成人體各種組織蛋白質的胺基酸間有一定比例，為了滿足蛋白質合成的要求，膳食蛋白質所提供的必需胺基酸除數量充足外，各種必需胺基酸之間應有一個適宜的比例，稱...
理想蛋白質及胺基酸模式 概述 意義
