胡辣小米疙瘩湯

小米、麵粉；配料：雞蛋、菠菜、黃瓜、醋、蔥、西紅柿、鹽、胡椒粉、香油、味素、生抽、醬油；先將菠菜切成段，蔥切末，西紅柿和黃瓜根據自己的喜好切好，小米煮到將要成熟的時候，取出來拌上麵粉，煸炒蔥薑末後放入西紅柿，放入調味料、水和小米疙瘩，在倒入雞蛋，加上菠菜、味素，煮熟即可出鍋。

原料：

小米、麵粉；配料：雞蛋、菠菜、黃瓜、醋、蔥、西紅柿、鹽、胡椒粉、香油、味素、生抽、醬油；

主要步驟：

先將菠菜切成段，蔥切末，西紅柿和黃瓜根據自己的喜好切好，小米煮到將要成熟的時候，取出來拌上麵粉，煸炒蔥薑末後放入西紅柿，放入調味料、水和小米疙瘩，在倒入雞蛋，加上菠菜、味素，煮熟即可出鍋。