相關詞條
-
胡蘿蔔[傘形科植物]
胡蘿蔔（學名： L. var. sativa Hoffm.），又稱紅蘿蔔或甘荀，為野胡蘿蔔（學名： L. var. carota）的變種，本變種與原變種...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 主要品種 -
胡蘿蔔面膜
常喝新鮮的胡蘿蔔汁能養顏美容。胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素，不但在人體內能轉變為維生素A，而且對肌膚也有淡化斑點、促進新陳代謝、防止老化的作用，讓肌膚紅潤有光澤...
美白面膜 功效原理 製作方法 -
胡蘿蔔蘋果汁
胡蘿蔔能提供豐富的維A，而蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果...
挑選竅門 做法 菜品特色 營養價值 -
胡蘿蔔炒飯
胡蘿蔔炒飯是一道老少皆宜的家常菜，營養豐富，食材也很簡單，做法多樣。
製作方法 食用說明 -
胡蘿蔔豆漿
胡蘿蔔含有很高的胡蘿蔔素，黃豆中含有豐富的維生素B及鈣、磷、鐵等礦物質，胡蘿蔔黃豆榨汁喝非常容易吸收，具有增強免疫力，預防癌症，防治缺鐵性貧血等功效。
用料 做法 食用功效 營養作用 -
蓑衣胡蘿蔔
蓑衣胡蘿蔔，其主料是大型胡蘿蔔1根；配料有青尖椒1/2根、紅尖椒1/2根、姜3片、蒜2瓣；調料：紅糖15g、白醋2大勺、橄欖油1茶匙、涼開水適量、香草碎...
原料： 做法： 註： -
胡蘿蔔蛋糕
胡蘿蔔蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿蔔、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料 -
胡蘿蔔蛋卷
胡蘿蔔蛋卷是一道美食，主要食材有胡蘿蔔、麵粉、雞蛋，調料為醬油、香油、蔥花等，該菜品主要是通過翻炒並煎烤的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
胡蘿蔔酮
食用約85個檸檬或1/2根胡蘿蔔或1片芒果或1根蘆筍即可滿足需要；5...異構體中最具有維生素A生物活性。在綠葉中與葉綠素共同存在，胡蘿蔔的根里也有很多，在氯仿中的最大吸收量為497~466毫微米。β-胡蘿蔔素不溶於水和醇...
介紹 摘要 相關介紹 參考資料 -
土豆胡蘿蔔燉牛肉
這個菜式可以用多種方法製作，但大同小異。有的原料組成簡單一些、牛肉比較嫩，烹飪時間短；有的複雜一些、牛肉比較老，需要較長時間烹飪。
菜品特色 主要原料 做法 營養價值 西式做法
