胡蘿蔔鮮肉餛飩

胡蘿蔔鮮肉餛飩美食，主要原料有餛飩皮、鮮肉等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

基本資料

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
主要食材：豬肉類

製作材料

材料：餛飩皮、鮮肉、紅蘿蔔
輔料：紫菜、生菜
調料：鹽、味素
材料：餛飩皮、胡蘿蔔
材料：鮮肉
輔料：紫菜、生菜

製作方法

1.鮮肉洗乾淨切碎，剁成泥備用。
2.胡蘿蔔去皮洗乾淨切碎。
3.肉泥、胡蘿蔔放在碗裡，加適量鹽攪拌均勻。
4.取一張餛飩皮，將肉餡放在中間。
5.手指往手心慢慢收緊，一捏，餛飩就包好了喔！（簡單吧）
6.包好的餛飩。
7.鍋中燒開水，放入包好的餛飩。
8.放入餛飩後，輕輕攪動一下以免粘鍋。
9.餛飩浮起後，再煮1-2分鐘即可。
10.餛飩撈起出鍋放在碗裡備用。
11.鍋中加水，放入紫菜燒開。
12.紫菜湯燒開後，放入生菜葉。
13.湯中加適量鹽、味素調味後即可出鍋，倒入餛飩中。