胡蘿蔔香菜丸子

胡蘿蔔香菜丸子

胡蘿蔔2根香菜適量雞蛋2個輔料 1 2

胡蘿蔔香菜丸子胡蘿蔔香菜丸子

主料

胡蘿蔔2根香菜適量雞蛋2個

輔料

大蔥1根麵粉適量鹽適量

製作步驟

1香菜清洗乾淨,切成細碎和胡蘿蔔絲攪拌均勻,然後加入蔥末;
2將雞蛋打入蘿蔔絲碗中,加入鹽、十三香、麵粉,攪拌成餡;將餡用瘦捏成大小均勻的丸子;
3鍋中放入適量油,油熱將丸子下入鍋中,改小火,用筷子攪動;待丸子炸至金黃色時即可食用。
4胡蘿蔔清洗乾淨,去皮,切成較短的細絲;

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