胡蘿蔔雞蛋豆腐湯是一款湯品，製作原料主要有胡蘿蔔、雞蛋、豆腐等。
胡蘿蔔 半根北豆腐 半斤雞蛋 2個
澱粉2湯勺雞精 適量鹽 適量蔥末 適量生抽 適量水 3-4碗寶寶不愛吃胡蘿蔔，但還好愛喝湯。這次我給他做了雞蛋豆腐湯，大家也一起品嘗一下吧
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把胡蘿蔔、豆腐切絲；
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鍋中倒入許油，下入蔥末、胡蘿蔔絲，炒出金黃色的油後，直接加入水
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水開後放入豆腐煮到開鍋
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加入水澱粉，使湯汁變濃稠
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雞蛋打散後均勻撒到鍋里，不要急於攪動。加入鹽、生抽、雞精攪勻後關火
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出鍋了，您了來一碗！
這裡我先放的水澱粉，後放雞蛋。這樣雞蛋液倒入後會成小碎片，樣子更好看
胡蘿蔔雞蛋豆腐湯
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1、芹菜葉洗淨，入開水中焯一下，撈出過涼，切碎。 2、胡蘿蔔洗淨去皮，切成斜象眼片。 冬筍洗淨切片，豆腐洗淨切小丁。
材料: 做法:豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，適合於素食者和單純性肥胖者食用；還可降低人體血液中鉛的濃度；豆腐中含有大...
基本信息 正確搭配