胡蘿蔔蔬菜餅

胡蘿蔔蔬菜餅是一道美食，主料為胡蘿蔔1根，輔料為青尖椒1個、白糖少許。

食材明細

主料： 麵粉適量

配料： 大蔥碎少許 雞蛋1個

輔料： 雞精少許 食鹽適量

製作步驟

1.胡蘿蔔去皮後擦成絲備用。

2.青尖椒洗乾淨後切碎備用。

3.大蔥少許切碎備用。

4.把胡蘿蔔絲、青尖椒碎、大蔥碎放入容器中，再加入適量的麵粉和一個雞蛋。

5.再往容器中加入少量的白糖、雞精、食鹽和水，一起攪拌調勻，比較稀稠的麵糊狀態就可以啦。

6.電餅鐺預熱後，加入少量的花生油，油熱後將麵糊放入電餅鐺中，用鏟子均勻的弄成圓形。

7.煎制一面變黃的時候，翻面再煎制另一面，兩面煎制橙黃的時候就可以啦。

8.餅餅很好吃，顏色看起來也很有食慾，這個樣的早餐夠贊吧。