葫蘆胡蘿蔔雞蛋餅

用料

材料	用量
葫蘆	半個
胡蘿蔔絲	適量
雞蛋	三個

做法

1. 雞蛋加一勺鹽，打勻備用。

2. 葫蘆胡蘿蔔切成絲。取適量放入平底鍋，加一小勺鹽，炒到蔬菜變軟。

3. 把蔬菜在鍋底攤平，淋上雞蛋。小火煎一段時間，翻面。就可以出鍋拉~