胡蘿蔔肉丁面

原　料:

洋蔥半個、豬肉250克、胡蘿蔔一個。
豆豉30克、生抽30克、油50克。

操　作:

1、所有蔬菜切成丁。 2、鍋中放油，油熱後，倒入洋蔥和肥肉末。
3、小火炸至洋蔥水份乾，有洋蔥的香味。
4、倒入瘦肉丁。
5、再倒入豆豉炸香。
6、倒入胡蘿蔔丁。
7、加入生抽煮開即可。