胡蘿蔔燉牛腱煲

胡蘿蔔燉牛腱煲1.將牛腱洗淨，切成條塊； 2.將胡蘿蔔切塊； 3.將牛腱氽燙後撈起；

材料:

主料：胡蘿蔔200克，牛腱200克，紅棗8顆，姜2片，水1500毫升，酒少許，鹽適量。

胡蘿蔔燉牛腱煲

做法:

1.將牛腱洗淨，切成條塊；
2.將胡蘿蔔切塊；
3.將牛腱氽燙後撈起；
4.把水煮開後，放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，燉煮1.5小時，加入調味料即可。