食材明細
胡蘿蔔 1根
土豆 2個
熟五花豬肉 適量
姜 2片
蔥 1棵
蒜 數頭
花椒粉 適量
鹽、味素、植物油 少許
生抽 適量
做法
土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿蔔切塊。蔥切段,蒜瓣拍扁。熟豬肉切塊。
鍋內放少許植物油,下肉塊翻炒,直至出油
放入土豆塊、蔥姜蒜。
放入醬油、花椒粉,翻炒幾下,加適量水。燉幾分鐘.
加入胡蘿蔔塊,放適量鹽,翻炒至熟。
加少許味素,翻炒幾下出鍋。此菜的特點:土豆綿軟,蘿蔔香甜,肉塊肥而不膩。
小貼士
燒煮燉的時間只是一個大概念,具體操作過程中需要自己去把握和體會。
胡蘿蔔土豆燉肉,主要原料是胡蘿蔔,土豆。
胡蘿蔔 1根
土豆 2個
熟五花豬肉 適量
姜 2片
蔥 1棵
蒜 數頭
花椒粉 適量
鹽、味素、植物油 少許
生抽 適量
土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿蔔切塊。蔥切段,蒜瓣拍扁。熟豬肉切塊。
鍋內放少許植物油,下肉塊翻炒,直至出油
放入土豆塊、蔥姜蒜。
放入醬油、花椒粉,翻炒幾下,加適量水。燉幾分鐘.
加入胡蘿蔔塊,放適量鹽,翻炒至熟。
加少許味素,翻炒幾下出鍋。此菜的特點:土豆綿軟,蘿蔔香甜,肉塊肥而不膩。
小貼士
燒煮燉的時間只是一個大概念,具體操作過程中需要自己去把握和體會。
土豆胡蘿蔔燉肉是一道美食,製作原料主要有土豆、胡蘿蔔、五花肉。
原料 做法用料 材料 用量 洋蔥 半個 胡蘿蔔 半個 土豆 一小個 豬肉...時把肉放進去 3. 肉炒至變色時,加醬油、醋、糖和一碗水 4. 把胡蘿蔔、土豆放進去 5. 大火燉15~20分鐘,燉至鍋內的湯剛剛好 ...
用料 做法土豆胡蘿蔔紅燒肉是一道簡單的家常菜,所用材料為五花肉、土豆 、胡蘿蔔。以油、鹽、蔥為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
食材明細 做法紅燒牛肉土豆胡蘿蔔是一道由牛肉、小土豆、胡蘿蔔等食材製成的菜餚。
原料 做法 小貼士土豆牛肉是一道美食,主要食材有土豆、牛肉等。 土豆燒牛肉是一道東北菜,加了胡蘿蔔營養更豐富,色彩更漂亮,不但有強身健體的作用,對養護視力也有好處。
基本分類 所需食材 製作方法 食用須知紅燒肉 03 東坡肉 04 梅乾菜燜肉 05 土豆粉皮燉肉 06...內容介紹《健康滋補系列6:噴香燉肉100鍋》主要內容:燉肉怎樣才能醇香...,這樣可使骨頭裡的營養成分充分溶解到湯水中。另外,燉肉時,最好後放鹽...
內容介紹 作品目錄俄羅斯燉肉是一道美食,製作主料是牛肉,配料是洋蔥、胡蘿蔔、菜花,調料有番茄醬、胡椒粉等。該菜品主要採用燉製的烹飪方法製作而成。
製作方法 小提示土豆燉牛肉(Braised Beef with Potatoes),準確的來說起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此後,它傳入了前蘇聯,成為了前蘇聯所謂的“...
菜品特色 做法 營養價值 其他《燉肉燒肉128道》,作者白旭,段會良,由中國輕工業出版社於2008-1-1出版。描述的是“現代人”是中國輕工業出版社開創的美食類圖書品牌。
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