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胡瓜魚科
胡瓜魚科，Osmeridae，胡瓜魚目的一個科。除部份種類在海岸附近產卵外，某些魚種亦需溯河至淡水域產卵；它們在淡水中成長，而後至河口區產卵，稚魚則在海...
形態特徵 分布範圍 棲息生態 -
胡瓜魚
胡瓜魚（學名：Osmerus mordax），為胡瓜魚科、胡瓜魚屬魚類。胡瓜魚是原產於日本的深海魚，因雌魚肚中多有魚卵，因此得名“多春”（中國南方方言如...
物種分類 分布範圍 形態特徵 生活習性 繁殖 -
長體油胡瓜魚
長體油胡瓜魚是一種魚類，屬於脊索動物門脊椎動物亞門輻鰭魚綱胡瓜魚目胡瓜魚科油胡瓜魚屬長體油胡瓜魚種，主要分布在日本北海道。長體油胡瓜魚體延長，長約15厘...
簡介 形態特徵 名稱由來 人工繁殖 -
野胡瓜魚
野胡瓜魚(Osmerus spectrum) ,是輻鰭魚綱、胡瓜魚目、胡瓜魚科、胡瓜魚屬的其中一種。
簡介 -
魚的分類
世界上魚的種類共約2萬餘種。其中圓口綱約73種，軟骨魚綱約800種，硬骨魚綱約2萬種左右。 我國魚的種類3000種左右。其中海水魚類約2100餘種，淡水...
無頜總綱 有頜總綱 -
池沼公魚
池沼公魚（Hypomesus olidus）屬鮭形目，胡瓜魚科，公魚屬。俗稱：黃瓜魚。英文名：Pond smelt 。體細長稍側扁，頭小而尖，頭長大於體...
基本概況 外形特徵 生長特性 繁殖方式 養殖技術 -
鱗魚
鱗魚是脊索動物門、魚綱、胡瓜魚目、胡瓜魚科類生物，分布於太平洋、大西洋的北部沿岸、黑龍江、圖們江下游一直到台灣沿海、加拿大和挪威。
形態特徵 生活習性 繁殖方式 分布範圍 主要價值 -
多春魚
多春魚是一道名菜，以多春魚為主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可...
菜品介紹 製作方法 營養價值 功效與作用 食材介紹 -
輻鰭魚
硬骨魚中數量最多的一個亞綱。傳統上，輻鰭魚分為三個類群：軟骨硬鱗附類、全骨附類和真骨附類。
簡介 分類 -
輻鰭魚綱
輻鰭魚綱（學名Actinopterygii）指的是鰭呈放射狀的魚（條鰭魚 Ray-finned Fishes）。 輻鰭魚是脊椎動物中最具優勢的種類，共有...
