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板炸田雞
板炸田雞所屬一款美食之一，主要原料有田雞800克等，屬於家常菜。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品特色 廚師貼士 -
歐鰉
1層柔軟的皮，骨板5行，背骨板9-17枚，為卵圓形，縱裂似一鋸齒梳形，第1個背骨板最小。側骨板37-53枚，光滑；腹骨板7-14枚，藏於皮下。骨...之間體表分布許多小骨板常稱小星。背骨板8-18枚，側骨板24-50枚，腹...
名稱及科目 歐洲鰉特徵 -
鰉
鮑膜相互連線;吻須不呈葉狀,身體最高點在第一背骨板處,第一背骨板最大,有...的刺。魚體其它部分的皮膚粗糙無鱗。背骨板10～16個，較大，在體的背部正中...。尾鰭歪形，上葉長而尖。體表為黑青色，兩側黃色，腹面呈灰白色，背骨板為...
形態特徵 生活習性 基本字義 科目簡介 物種介紹 -
鱘形目
板，背骨板7－13枚，側骨板21－35枚，腹骨板6－11枚。鰓耙長呈...，在背骨板下面沿著魚背有一排大的星狀小骨板，在魚體上有許多櫛形骨顆粒。口...扁平，體表覆有星狀小骨板和顆粒，背骨板呈輻射狀條紋排列，與尾尖一起形成韌棘...
簡介 科屬 -
鰉[輻鰭魚綱動物]
,身體最高點在第一背骨板處,第一背骨板最大,有背鰭後骨板,身體背部呈黑...粗糙無鱗。背骨板10～16個，較大，在體的背部正中，從頭後直至尾鰭前方...。體表為黑青色，兩側黃色，腹面呈灰白色，背骨板為黃色，側骨板為黃褐色...
形態特徵 生活習性 分布情況 保護現狀 -
閃光鱘
4根、短，無纖毛著生。鰓膜達峽部，鰓耙數24-29。閃光鱘有5行骨板，體表覆有星狀小骨板和櫛形顆粒。櫛形顆粒有時占優勢，此時小骨板分布在骨板行里。背骨板呈輻射狀條紋排列，與直的尾尖一起形成韌棘。背骨板9-16枚，最...
生物特性 分布與洄游 生長與繁殖 魚苗培育 養殖技術 -
中華鱘之美
地區的漁民們，把生活在長江里的有10塊背骨板的鱘魚叫“大臘子”，而對長有9塊背骨板的鱘魚習慣性地叫”沙臘子”或“小臘子”，還有的漁民為了方便，索性...的學術論文中，把有10塊背骨板的鱘魚，冠名以“中華鱘”。他認為，這種鱘魚體型最大...
內容提要 編輯推薦 目錄 書摘 -
歐洲鱘
纖毛。鰓耙數17-36。歐洲鰉體表覆有1層柔軟的皮，骨板5行，背骨板9-17枚，為卵圓形，縱裂似一鋸齒梳形，第1個背骨板最小。側骨板37-53枚，光滑；腹骨板7-14枚， 藏於皮下。骨板行間在體表分布有大量小骨板和...
外形特徵 棲息環境 種群分布 生活習性 繁殖方式 -
鱘魚
成筒狀，體被覆五行縱行排列骨板，背面一行，體側和腹側各兩行，每行有棘狀...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 種群現狀 -
歐洲鰉
葉狀纖毛。鰓耙數17-36。歐鰉體表覆有1層柔軟的皮，骨板5行，背骨板9-17枚，為卵圓形，縱裂似一鋸齒梳形，第1個背骨板最小。側骨板37-53枚，光滑 ；腹骨板7-14枚，藏於皮下。骨板行間在體表分布有大量小骨板和...
形態與食性 分布與洄游 生長與繁殖
