內容簡介
我們相信，如果您能按照書中介紹的方法去做，對保護您的腸胃健康將大有裨益。我們在此特彆強調，胃藥是不能亂用的，即使是同樣的胃藥，因使用方法不同，也會有不同的效果。因此，腸胃病患者在進行正確的醫療診斷基礎上，合理地運用食物療法才是最好的選擇。
作者簡介
平冢秀雄，1926年出生於山梨市。日本醫科大學畢業。曾在東京厚生年金醫院外科工作。建立平冢胃腸醫院，出任理事長至今。曾歷任日本消化科內視鏡學會、大腸檢查法研究會、日本消化吸收學會會長。主要著作有《胃切除病人的飲食》、《胃潰瘍不用切除的治療法》等。
圖書目錄
前言
第1章 噁心、胃疼痛是危險信號
檢查胃的症狀
NUD，上腹部不明原因的自覺症狀增加
應激傷害胃腸
消化道是一根管
胃的構造和功能
十二指腸（小腸）的構造和功能
第2章 熟知的胃和十二指腸檢查
胃、十二指腸的檢查
×射線檢查
內窺鏡檢查
幽門螺旋桿菌的檢查
活體檢查
胃的疾病是因幽門螺旋桿菌的原因
胃和十二指腸的治療以患者為中心
第3章 急性胃炎和慢性胃炎
急性胃炎
急性胃炎的症狀
急性胃炎的檢查、治療、飲食
慢性胃炎
慢性胃炎的種類和症狀
慢性胃炎的檢查、治療、飲食
第4章 胃潰瘍和十二指腸潰瘍
胃潰瘍與十二指腸潰瘍的症狀
胃、十二指腸潰瘍可以形成的原理
胃、十二指腸潰瘍的檢查與診斷
胃、十二指腸潰瘍的治療
高齡胃、十二指腸潰瘍
預後和防止復發
第5章 胃癌——日本人中最多的癌
胃癌的初期症狀難以表現出來
胃癌如果早期發現的話可以治癒
如果告知胃癌的話
胃癌的診斷和檢查
胃癌的種類
胃癌的原因
胃癌的治療
手術後容易發生的症狀
胃癌的轉移
第6章 胃、十二指腸的其他疾病
返流性食道炎，食道返流綜合徵
胃息肉
馬一魏二氏綜合徵
胃黏膜下腫瘤
胃酸過多症（過酸症）及無酸症、低酸症
胃下垂，胃遲緩
兒童的胃、十二指腸潰瘍
第7章 胃、十二指腸潰瘍，胃癌的飲食及其方法
胃、十二指腸潰瘍的飲食
胃、十二指腸潰瘍的飲食和菜譜
胃癌手術後的飲食
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