胃、十二指腸潰瘍飲食療法

胃、十二指腸潰瘍飲食療法

《胃、十二指腸潰瘍飲食療法》是2010年7月1日胃、十二指腸潰瘍飲食療法出版的圖書,作者是陳登登。

作者簡介

陳登登 福建省立醫院消化內科主任醫師,長期從事消化內科臨床醫療、教學和科研工作。

目錄

一、消化性潰瘍的基礎知識

胃、十二指腸的大體構造

胃、十二指腸的微觀構造

胃腸道的功能

胃、十二指腸潰瘍的基礎知識

二、消化性潰瘍的合理飲食

合理飲食在消化性潰瘍治療中的重要性

消化性潰瘍的飲食原則

消化性潰瘍病人對營養素的特殊需求

平衡膳食寶塔——健康膳食的指南

消化性潰瘍食品的選擇及其烹調技巧

有害於胃健康的不良飲食習慣

消化性潰瘍的飲食禁忌

三、消化性潰瘍的飲食方案

活動期的飲食方案

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