肺結核藥膳十款

肺結核,中醫稱為“肺癆”或“癆瘵”,以咳嗽、咳血、潮熱、盜汗、逐漸消瘦為特徵。

肺結核是由結核桿菌引起的發生於肺部的慢性傳染病,中醫稱之為“肺癆”。下面為肺結核患者介紹一些簡單、有效的藥膳療法。

一、雞蛋銀耳漿雞蛋1個,打在碗內攪勻,3個銀耳泡開與500克豆漿同煮,煮好時沖入雞蛋,加白糖食用。每天1次,連服15天。

二、百合黃精粥百合、山藥、黃精各30克,煮粥食用,每天1次。有補肺健脾作用。

三、黃精粥黃精30克,洗淨煎取濃汁,加入粳米100克煮粥,加入白糖食用。適用於脾胃虛弱、體倦無力、食慾不佳、乾咳無痰或肺癆咳血者。

四、魚腥草雞蛋魚腥草50克,濃煎取汁,用沸汁沖生雞蛋1個,一次服下,每天1劑,連用15天。用於咳膿血臭痰。

五、羊髓白蜜湯羊髓100克,生地、白蜜各30克,羊油20克。將羊髓和生地加水適量,文火燉煮,熟後濾去藥渣,加入羊油及白蜜,放蔥、鹽少許,煮至湯沸。為1天量,分2~3次服,連用15日。

六、胎盤雞湯丸胎盤4個焙焦黃,連同百部500克,白及250克共研細末。未生過蛋的小母雞,洗淨切塊、濃煎後去骨及渣,以濃湯和藥末為丸。早晚各服9克,以蛋湯或瘦肉湯送服。

七、蚤休煲豬肺豬肺1具,洗淨切碎,同蚤休60克共納罐中,加水適量,文火煮至豬肺熟爛,放食鹽少許,分2~3日飲湯食豬肺。用於肺結核久咳、喘息、痰多等。

八、沙參粳米粥北沙參15克搗碎,與50克粳米、適量冰糖同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米開花、粥面有油為度。分早晚兩次溫服。

九、黑豆紅棗黑豆、黃芪各30克,紅棗10枚,同入沙鍋內煮至水將完為好。早晚分服,治肺結核盜汗。

十、豬肺花生煎豬肺1具,洗淨切塊,同花生米100克共入鍋內,文火燉1小時,去浮沫,黃酒兩匙,再燉1小時。每天兩次,每次一大碗,食肺吃花生米,治肺燥咳嗽帶血。

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