材料及用料
一塊魚 100g（最好是無刺的大魚）
育兒菜譜增蛋白烤魚(3人份)1/2圓蔥 50g
橄欖油 1大湯匙
捲心菜 100g
丘比沙拉醬2大湯匙（或豆瓣醬）
錫紙 10cm＊10cm（沒有也可以）
鹽、胡椒適量
具體做法
1、將捲心菜切成2公分片、圓蔥切成絲；
育兒菜譜增蛋白烤魚(3人份)2，將不粘鍋中擺上錫紙，點上小火；
3，將錫紙上擺上捲心菜、圓蔥；在蔬菜上均勻地擠上1大湯匙丘比沙拉醬（或豆瓣醬）、適量的鹽；
4，將魚擺放在3上，將1大湯匙丘比沙拉醬（或豆瓣醬）擠在魚上，再放適量的鹽、胡椒；
5，把50ml水、橄欖油澆在魚和菜上，蓋上鍋蓋；
6，小火10分鐘後，即好。如果沒有錫紙的話，直接放在不粘鍋里也可以。
營養成分
魚——蛋白質、脂肪（EPA、DHA）維生素B、D，鐵、鈣、亞鉛等；有益大腦發育。育兒菜譜增蛋白烤魚(3人份)捲心菜——植物纖維、鉀、鈣、葉酸、維生素C。健胃、有益於成長發育。
圓蔥——鉀、植物纖維等。
