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毒素
毒素（英語：Toxin），是指生物體所生產出來的毒物（poison），這些物質通常是一些會干擾生物體中其他大分子作用的蛋白質，例如蓖麻毒蛋白。由生物體產...
簡介 種類 人體預防 漫畫名稱 毒素排出 -
河魨毒素
精巢。一般肌肉中不含有河魨毒素，但河魨死後內臟中的毒素可滲入肌肉，此時魚肉也含有少量毒素。提取毒素的主要部位為卵巢和肝臟。 河魨毒素化學性質和熱性質均很...
生物分布 物化性質 毒理 檢測方法 醫學作用 -
水母毒素
水母毒素，水母所含有的毒素總稱，是一類結構獨特而新穎的蛋白質和多肽混合物，活性廣泛，具有溶血、抗氧化等多種生物活性，具有治療心血管疾病、糖尿病和抗癌等作...
毒素來源 分子結構 生物活性 毒理學 分離提取 -
肝[器官]
肝是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等，也製造消化系統中的膽汁。肝位於人體腹部位置，在右側...
科技名詞定義 位置 再生 功能 解剖學 -
嘔吐毒素
嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，化學名為3α, 7α, 15一三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮，屬單端孢霉烯族化合物。由...
理化性質 毒性 毒理學 脫毒與防治 檢測方法 -
肝[動物器官]
肝是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等，也製造消化系統中的膽汁。肝位於人體腹部位置，在右側...
科技名詞定義 位置 再生 功能 解剖學 -
黃曲毒素
黃麴毒素（aflatoxin）是一種有強烈生物毒性的化學物質，常由黃麴黴及另外幾種黴菌在霉變的穀物中產生，如大米、豆類、花生等，有很強的致癌作用。加熱至...
基本介紹 種類 特點 檢測試劑 毒性 -
貝類毒素
海洋毒素是由海洋中的有毒藻類通過食物鏈傳遞給藻食性的魚、蝦及貝類等生物，並在其體內蓄積形成的有毒高分子化合物。 海洋毒素種類繁多,其中貝類毒素是危害較大...
主要種類 檢驗方法 排除方法 中毒表現 -
藻毒素
氮和磷等植物營養元素的污染可引起水體富營養化，導致有些藻類瘋長，在多數富營養水體中，藍藻數量多且為優勢種，但也有部分湖泊中綠藻為優勢種。由於淡水富營養化...
概述 對人類健康的影響 分類 去除措施 最高允許含量 -
肝
肝是脊椎動物身體內以代謝功能為主的一個器官，並在身體裡面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等，也製造消化系統中的膽汁。肝位於人體腹部位置，在右側...
科技名詞定義 位置 再生 功能 解剖學
