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黃牛[動物]
黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍布全國。在農區主要作役用，...
概述 性狀和類型 飼養和品種 烹飪與食用 疾病防治 -
南陽黃牛
南陽黃牛，是全國五大良種黃牛之一。其特徵主要體現在：體軀高大，力強持久，肉質細，香味濃，大理石花紋明顯，皮質優良。明清時代，南陽黃牛已遍布於唐、白河流域...
產地資源 原料特點 主要性能 養成培育 -
黃牛
黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾遍布全國。在農區主要作役用，...
基本解釋 引證解釋 黃牛象徵 概述 黃牛常見病的防治方法 -
宣漢黃牛
宣漢黃牛產於四川境內的宜漢、達縣等地，特徵是體型長方，肌肉豐滿，公牛粗壯結實，母牛細緻緊湊，主要缺點是良莠不齊，後軀發育不夠寬，欠豐滿，體長略短。
產地及環境 品種特徵 品種性能 -
湘西黃牛
湘西黃牛，湖南省湘西土家族苗族自治州特產，全國農產品地理標誌。 湘西黃牛是湘西地區獨有的黃牛品種，肌肉發達，骨骼堅實，體軀較短但肌腱強勁有力，行動敏捷，...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
肉用黃牛
牛的一種，角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的。肉可食，皮可製革。
肉用黃牛 肉用性能 -
筠連黃牛
筠連黃牛，四川省筠連縣特產，中國國家地理標誌產品。 筠連黃牛肉質緊實細嫩，肉呈玫瑰紅色，脂肪含量少，肉味香醇，富有自然茶香。理化指標：粗蛋白含量≥18....
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
延邊朝鮮族自治州延邊黃牛管理條例
第十條 第十一條 第二十條
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海南黃牛
海南黃牛又稱高峰黃牛，主要特徵是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其次是頭長、額短、耳大、角短小、十字部高、體幅較廣、四肢堅細、皮膚柔軟而富有彈性...
形態特徵 生活習性 養殖技術 經濟價值 -
魯西黃牛廣源牧業
濟寧的魯西黃牛，肉質鮮嫩，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大理石花紋，具有無可比擬的良種優勢。 嘉祥的魯西黃牛，肉質鮮嫩，肌纖維間均勻沉積脂肪形成明顯的大...
