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香河肉餅
香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,咬得實實在在,細品且韻味悠長,既可當菜,也可做...
簡介 歷史來源 製作特點 風味特色 發展變化 -
牛肉餅
牛肉餅是我們生活中常見的食物,聞著香氣撲鼻,外酥鬆脆香、里鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育...
菜品特色 做法 營養價值 歷史 -
老家肉餅
公司發展 老家快餐公司創立於1992年,最初的投資規模只有3000元人民幣,只不過是一家僅有幾張桌的小店---二友餐廳。在創業初期,老家公司的創始人田老...
老家快餐 名稱起源 著名品牌 技術實力 公司現狀 -
奶油炸肉餅
奶油炸肉餅是一道美味的日式料理,選用豬絞肉為主料,先醃入味打至起膠,然後壓製成餅,放入奶油中炸至金黃色,再下鍋燉煮至熟即成。肉餅經奶油炸制後,不僅吸入了...
美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士 -
土豆肉餅
土豆肉餅是一道菜品,製作原料主要有土豆、牛肉、醬油等,口味鮮美,營養豐富。在烤制土豆肉餅時放上幾塊黃油小塊,讓黃油的味道在烤制過程中慢慢滲透到土豆肉餅里...
做法一 做法二 做法三 -
肉餅雞蛋吐司
肉餅雞蛋吐司是一款法式美食。主要製作原材料為白吐司(3片)、豬絞肉(100克)、雞蛋(2隻)、紅蘿蔔(1/4根)、洋蔥(1/4隻)、日本小青瓜絲(1根)...
美食簡介 美食原料 美食製作 美味貼士 -
宮廷牛肉餅
西安宮廷香酥牛肉餅也稱“千層牛肉餅”已經走過一千二百多年的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內出售此餅大有名氣。...
佳肴簡介 佳肴製作 -
《陳皮牛肉餅》
《陳皮牛肉餅》屬於美食之一。
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武德奎肉餅
武德奎肉餅是一款肉餅,主料豬肉、京瓜、蔥絲、黃姜、板油、雞蛋、甜醬等。
配料 製作方法 食品特點 相關典故 -
蘿蔔絲牛肉餅
適量 黃油 20g 小蔥 適量 做法 1. 蘿蔔刨絲,加適量鹽醃製半小時,擠乾水分,拌入蔥花,加白糖、醬油適量。 蘿蔔絲牛肉餅 2. 取...的黃油20克,揉軟麵團,以保鮮膜覆蓋待用~ 蘿蔔絲牛肉餅 3. 牛肉切絲...
用料 做法