圖書信息
作 者：黃永宏/鄭中朝
出 版 社：上海科學技術出版社
出版日期：2003-09
ISBN：753236722
版 次：1
包 裝：精裝
開 本：32開
頁 數：312頁
內容介紹
本書內容包括國內外肉羊業發展概況、肉羊的特點、品種及其利用、繁育技術、營養、飼料、飼養管理、羊舍建築與養羊設備、疾病防治、主要產品及其利用等。書中附有品種彩色插圖。本書從肉羊高效生產的關鍵環節入手，著重介紹高效生產的新技術和新方法，套用價值很高。
目錄
第一章 國內外肉羊業發展概況
一 國外肉間生產狀況
（一）培育肉羊品種
（二）建立完善的肉羊生產體系
（三）發展肥羔生產
（四）實行集約化經營
二 我國肉羊生產的發展方向
（一）引進優良肉用種羊
（二）大力開展雜交改良
（三）建立健全的良種繁育體系
第二章 肉羊的特點
一 體型外貌
（一）肉用綿羊
（二）肉用山羊
二 生物學特性
（一）行為特點與生活習性
（二）肉羊消化機能特點
（三）繁殖特性
三 產肉性能
（一）生長發育快
（二）肉品質好
（三）肉營養豐富
第三章 肉羊品種及其利用
一 肉用綿羊
（一）無角道塞特羊
（二）薩福克羊
（三）夏洛來羊
（四）邊區萊斯特羊
（五）羅姆尼羊
（六）考力代羊
（七）林肯羊
（八）特克塞爾羊
（九）德國肉用美利奴羊
（十）阿勒泰肉用細毛羊
（十一）小尾寒羊
（十二）阿勒泰羊
（十三）烏珠穆沁羊
（十四）湖羊
（十五）蘭州大尾羊
（十六）窪地綿羊
二 肉用山羊
（一）波爾山羊
（二）南江黃羊
（三）馬頭山羊
（四）成都麻羊
（五）隆林山羊
（六）雷州山羊
（七）魯山“牛腿”山羊
（八）承德無角山羊
（九）黃淮山羊
第四章 肉羊的繁育技術
……
第五章 肉羊的營養
第六章 肉羊的飼料
第七章 肉羊的飼養管理
第八章 羊舍建築與養羊設備
第九章 肉羊的疾病防治
第十章 肉羊的主要產品及其利用
主要參考文獻
附錄
