肉絲炒西芹

西芹，水發木耳，肉絲，胡蘿蔔.1.木耳涼水泡發洗乾淨、（最好涼水泡發）西芹切斷、配料胡蘿蔔片 2.肉絲用料酒，醬油，食用油拌好，少許水澱粉淹5分鐘。 3.放少許油，蔥花熗鍋，放入木耳和胡蘿蔔炒直到胡蘿蔔變軟，在放入西芹大火快炒，顏色變綠，放入少許鹽就可以出鍋了。

材料:

西芹，水發木耳，肉絲，胡蘿蔔.

做法:

1.木耳涼水泡發洗乾淨、（最好涼水泡發）西芹切斷、配料胡蘿蔔片
2.肉絲用料酒，醬油，食用油拌好，少許水澱粉淹5分鐘。鍋中放少許油，用中火炒熟盛出備用。
3.放少許油，蔥花熗鍋，放入木耳和胡蘿蔔炒直到胡蘿蔔變軟，在放入西芹大火快炒，顏色變綠，放入少許鹽就可以出鍋了。