食材明細
芹菜 80g
胡蘿蔔 80g
玉米粒 80g
豬肉餡 適量
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
味素 適量
做法
芹菜去葉洗乾淨切成小丁。
胡蘿蔔去皮切小丁,新鮮的玉米適量。
豬肉餡適量。
鍋中放油下肉末煸炒至變色,加蔥花炒香,放適量醬油進去。
把芹菜丁、胡蘿蔔丁、玉米粒倒進去,加鹽翻炒至熟後,加味素即可出鍋。
肉末炒三丁是一道由芹菜等食材製成的食品。
芹菜去葉洗乾淨切成小丁。
胡蘿蔔去皮切小丁,新鮮的玉米適量。
豬肉餡適量。
鍋中放油下肉末煸炒至變色,加蔥花炒香,放適量醬油進去。
把芹菜丁、胡蘿蔔丁、玉米粒倒進去,加鹽翻炒至熟後,加味素即可出鍋。
肉末炒芹菜製作簡單,芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C,富含植物纖維素,有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜,增加了優質蛋白質、脂肪的補充。是一道葷素兼備的家庭營養菜。
主要材料 製作方法 功效作用 工藝提示 菜品特色三丁炒包穀是一款美味食譜,主要原料是玉米(鮮)300克等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜。另外可用粟米罐頭替代青包穀。
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出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介炒豆腐是一道常見的漢族家常名菜,其主料是豆腐,主要烹飪工藝是炒。可依據個人口味添加雞蛋、木耳等蔬菜增加營養。
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主料 配料 營養分析 製作步驟 小貼士