聚會曲奇

材料:

起酥油155克，白糖100克，水果味果凍粉85克，雞蛋2隻，香草精5毫升，麵粉310克，烘焙粉5克，鹽6克。

做法:

1.將烤箱預熱到200度。
2.將起酥油、糖、果凍粉、雞蛋和香草精混合在一起，然後再加入乾的調料。
3.將麵團做成2厘米左右的大小。在不刷油的餅乾烤盤上每擱7.5厘米的距離放一個。然後用一個沾過糖的玻璃杯底將每個麵團按扁。再在烤箱裡烤6-8分鐘即可。