原料:
牛肉適量、油條適量、雞精適量、姜適量、生抽適量、蚝油少許、澱粉適量、番茄醬適量、鮮貝露少許;
老油條牛肉的做法:
1、先將油條切成小塊,鋪入烤盤中。放入預熱好的烤箱中,180度,烘烤3-5分鐘;
2、牛肉切成薄片、用生粉、少許生抽抓勻備用;
3、熱油鍋,將牛肉下鍋,快速翻炒後盛起;
4、鍋中加入薑絲超出香味後,加入番茄醬後加入水。
老油條牛肉,先將油條切成小塊,鋪入烤盤中,將牛肉切成薄片、用生粉、少許生抽抓勻備用。再將牛肉下鍋,快速翻炒後盛起,鍋中加入薑絲超出香味後,加入番茄醬[調味品]後加入水,最後加入油條翻炒。
牛肉適量、油條適量、雞精適量、姜適量、生抽適量、蚝油少許、澱粉適量、番茄醬適量、鮮貝露少許;
1、先將油條切成小塊,鋪入烤盤中。放入預熱好的烤箱中,180度,烘烤3-5分鐘;
2、牛肉切成薄片、用生粉、少許生抽抓勻備用;
3、熱油鍋,將牛肉下鍋,快速翻炒後盛起;
4、鍋中加入薑絲超出香味後,加入番茄醬後加入水。
老油條炒牛肉是一款美味菜譜,屬於上海菜系,主要原料有牛裡脊,油條,西芹,蛋黃等,在上海的小餐桌上,這道老油條炒牛肉可是風靡再風靡。是一道營養豐富的佳肴。
美食簡介 美食材料 美食做法/金針菇豬肚/手撕牛肉篙子桿拌牛肉/家鄉辣牛肚/涼拌牛肚紅油牛肚/乾拌羊雜...苦瓜/四季小炒皇/雙菌燴絲瓜老油條炒絲瓜/大蒜茄絲/八寶茄子燒椒麥茄...柳絲/黑椒京蔥爆牛柳/酸菜燴牛柳甜豆雞腿菇牛柳/煎豆辣牛肉/韭菜黃豆炒牛肉...
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