老兵尼特火鍋

老兵尼特由上校軍醫張文賢所創建，以獨特的兵文化企業形象，獨創的三層寶塔型專利火鍋，以經營內蒙古錫林郭勒草原涮羊肉為主要特色，所用羊肉選自具有“肉 中人參”之稱的蘇尼特羊，由定點基地採購加工，阿訇屠宰、排酸、冷凍一次成型，口味醇香，不膻不膩，一涮即熟，久涮不老。

老兵尼特火鍋三層特色：

一層傳統清湯吃法，需蘸小料食用，是歷史文化的延伸，裡面只放蔥、姜、海米，可起到去腥提味作用，顯示出羊肉本身味道，體現老兵尼特羊肉的本色。

二層紅湯麻辣藥膳，口味是微麻微辣，可以不蘸小料食用。此湯由三十多味中草藥研製而成，冬能溫補，夏可解暑，並能調和諸味，使之更具滋補強身，養顏美容的功效，開創了集美味、滋補、強身於一體的營養滋補型火鍋的新天地。並符合國家的五輕標準：輕油、輕鹽、輕糖、輕脂、輕調味品，可以喝湯。

三層海鮮豆花湯，主要以品湯為主，不能涮肉，具有解酒解膩，清口，延年益壽的功效。