老人健康美味30種

內容介紹

《老人健康美味30種》是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做老人健康美昧菜餚而編寫。書中精選了能夠滿足家庭需要，且適合家庭製作的老人健康美味30種，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成菜特點等均作了具體介紹，對主要製作過程還配有示範圖片。《老人健康美味30種》圖文並茂，科學實用，易學易做，適宜於廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。