老乾媽燒豆腐

老乾媽燒豆腐是一道簡單的家常菜，主料是豆腐、老乾媽豆豉醬。

食材明細

原料

豆腐

配料

老乾媽豆豉醬

調味：

油

鹽

蔥花

雞精

操作

1、豆腐一斤左右差不多一盤的量，老乾媽是陶華碧牌子的。

2、老乾媽2勺備用。

3、 將豆腐切長小方塊。

4、油熱先將豆腐略炸一會兒。

5、炸至金黃色，炒的時候不易爛。

6、放入蔥花、鹽、雞精、老乾媽。

7、大概炒3分鐘，豆腐入味均勻上色即可。