翡翠鳥巢

一個絲瓜20克冬粉10克蝦米2瓣大蒜適量豆粉1絲瓜洗淨去皮，切斜塊；蝦米冬粉泡發 2絲瓜上鍋蒸熟，擺盤；大蒜剁碎，炸至金黃，熄火後用鹽拌勻，塗抹在蒸熟的絲瓜上 3另開油鍋將蝦米冬粉煮熟，豆粉調味打芡，放在絲瓜上面――OK！

原料：

一個絲瓜20克冬粉10克蝦米

配料：

2瓣大蒜適量豆粉

做法：

1絲瓜洗淨去皮，切斜塊；蝦米冬粉泡發
2絲瓜上鍋蒸熟，擺盤；大蒜剁碎，炸至金黃，熄火後用鹽拌勻，塗抹在蒸熟的絲瓜上
3另開油鍋將蝦米冬粉煮熟，豆粉調味打芡，放在絲瓜上面――OK！