義大利陳年香料醬

義大利陳年酒醋60㏄，橄欖油180㏄，鹽適量，胡椒粉適量，百里香葉少許1.取平底鍋小火加熱後，先加入陳年酒醋及適量的鹽、胡椒粉和百里香葉略煮一下。 2.再加入橄欖油續煮約10?20秒即可。

材料:

義大利陳年酒醋60㏄，橄欖油180㏄，鹽適量，胡椒粉適量，百里香葉少許

做法:

1.取平底鍋小火加熱後，先加入陳年酒醋及適量的鹽、胡椒粉和百里香葉略煮一下。
2.再加入橄欖油續煮約10?20秒即可。