性質
分子式結構圖羥乙醛（英文名稱:Glycol al dehyde）。片狀體，沸點110～120℃（1.6kPa），熔點96～97℃。微溶於乙醚，溶於水和熱乙醇。具有醇和醛的雙重性質。易被氧化，在冷時即可還原Ag+ ，Cu2+ 。可與苯肼成苯腙，與2,4-二硝基苯肼成脎。易成二聚體。
製備方式
1、可由乙醛經鹵代後，水解製得。
2、乙二醇氧化製得。
3、羥基乙酸還原製得。
4、通過在催化劑組合物存在下，將甲醛與氫和一氧化碳反應，所述催化劑組合物基於（a銠源，和b）通式R1P-R2（I）的配體，其中，R1是二價基，該二價基與它連線的磷原子一起是任選取代的2-磷雜-三環[3.3.1.1{3，7}]-癸基，其中1～5個碳原子已被雜原子置換，而且其中，R2是一價基，它是具有1～40個碳原子的任選取代的烴基；用於所述方法的催化劑組合物；以及從這樣製備的乙醇醛製備乙二醇的方法。
套用
羥乙醛是有機合成的原料。
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被發現的糖分子所在位置 2012年8月，天文學家聲稱，在一顆擁有1萬年生成歷史、質量與太陽相近的恆星附近發現了一個簡單的糖分子，它叫做羥乙醛（glycolaldehyde），而位於這個糖分子附近的恆星名為“IRAS16293─2422”。
