香葉羔羊肉

香葉羔羊肉 主料 羔羊肉400克 輔料 料酒、醬油、香葉、孜然、辣椒粉、芝麻、油各適量 製作方法 1.羔羊肉切片，加料酒、醬油、香葉等拌勻略醃，入熱油鍋炸至外脆內熟透， 2.撈出瀝油，鍋留底油，放入孜然、辣椒粉、芝麻、香葉略炒，放入羊肉翻拌均勻即可。

主料

羔羊肉400克

輔料

料酒、醬油、香葉、孜然、辣椒粉、芝麻、油各適量

製作方法

1.羔羊肉切片，加料酒、醬油、香葉等拌勻略醃，入熱油鍋炸至外脆內熟透，
2.撈出瀝油，鍋留底油，放入孜然、辣椒粉、芝麻、香葉略炒，放入羊肉翻拌均勻即可。