簡介
料理原為日語，指“烹飪”或是“菜餚”，隨日本文化在中華文化圈的流行，料理一詞漸被華人所熟悉也常被拿來使用。
美食食為人類生活的根本課題，所以圍繞在食物與料理的社會問題、環境問題、文化有關的題材都很容易被漫畫家拿來發揮。
特點
美食漫畫常常不只以做菜為主，以料理來解決事件，料理為主題的競賽也常常是料理漫畫中不可少的內容。
為了讓讀者容易產生認同感，在少年志中連載的多為中小學生，在青年志中連載的多為10到20歲間的新手料理人，會隨著鎖定的讀者年齡層而有不同的主角年齡設定，但是大多數都有些相同的特色，像是擁有料理天賦不用投入太多努力就能做出與高手相同水平或是凌駕其上的料理。但在現實社會中，擁有與老手一般過人手藝與料理知識的國高中生存在的可能性非常小。另外典型美食漫畫中都會有與主角匹配的對手、反派、前輩與同伴這些類型的角色。
根據作品的不同，也有詳列製作過程，與食譜一樣具實用性的料理漫畫存在。
從2012年開始，從《深夜食堂》到《孤獨的美食家》再到《信長的主廚》，美食漫畫改編日劇似乎已經成為流行。
作品
味いちもんめ
新猰いちもんめ
珈琲どりーむ
一本包丁満太郎
駅前の歩き方
美味大挑戰
築地賣魚妹
OH!MYコンブ
大使閣下的料理人
華麗咖哩食桌
大食客
美食偵探王
格闘料理伝說ビストロレシピ
西洋骨董洋果子店
慶応三年のフルコース
古早味的大陸食堂
吃遍天下
美食薔薇派
流れ板竜二
大吉蕎麥
蛍のレシピ
おれはシェフ
口福のひと…
味ラクルボーイ
道連れ弁當
板前鬼政
花板虹子
ねこぢるうどん
おいしい銀座
いなせ鮨
味なおふたり
新味なおふたり
美味しいふたり
バンザイお料理パパ
海貓亭にようこそ
極道包丁
餐桌上的騎士
一條ゆかりの食生活
あらかると
孤獨のグルメ
新編懐古的洋食事情
大江戸きっちん
喰わせモン!
グルマンくん
妙廚老爹
コングルGood
夢幻料理人
夢幻料理人～新章～
將太的壽司
將太的壽司～全國大會編～
中華一番!
真中華一番!
炒翻天
炒翻天R 頂上作戦
旬 -味彩の匠-
鐵板少女小茜!!
天使的煎鍋
天才美食班
島耕作優雅的一日
食蔵
ボクのひとつまみ
ラーメン狩り
戀愛レシピ
あけぼの三四郎
料理人
空の食慾魔人
熱いですよ
食キング
スーパーくいしん坊
天才料理少年味之助
彩虹拉麵
美食獵人雙雷傳
包丁人味平
妙手小廚師
妙手小廚師II
面王
烘焙王
拉麵王
江戸壽司王
美味關係
究極拉麵王
喰人
THE 3名様
華中華
料理新鮮人
炎的料理人 周富徳
キッチンファイター
ちゃんこ包丁十番勝負
ご馳走さま
おなかはすいた?
セイシュンの食卓
イリュージョンフードマスター
美味パラダイス
料理仙姬
築地魚河岸三代目
喧譁ラーメン
蒼太の包丁
包丁無宿
新 包丁無宿
沈夫人的廚師
綺羅羅的壽司
道連れ弁當
壽司料理王
Heaven?
貧民的餐桌
天才廚師飯藏
麻辣料理人
魚心あれば食べ心
半熟レストラン
鐵火巻平
味極道料平
立會い料理人 勝手に膳次郎
the yakiniku people プルコギ
格闘料理人ムサシ
花板
グラメ！
ラーメン人物伝一杯の魂
天王上菜
花壽司の幸
お味はDO!?
釣ったら食わせろ!
幸せレストラン
キングスイーツ
あんどーなつ
極道美食王
居酒屋舌偵
めっちゃキャン
駅弁ひとり旅
大王的耳朵是煎餅耳
天才料理少年味之助
食戟之靈
