美食江湖

美食江湖

《美食江湖》,作者成應翠、吳淑嚴,2008年1月由機械工業出版社出版。

基本信息

內容提要

美食江湖

去咖啡店喝杯咖啡,在快餐店享用美味漢堡,與三五好友在酒吧小聚等,不知你是否注意英語單詞已隨處可見,其間秀口英語也不失為一種交際技能。其實,掌握餐飲英語有規律可循,只要熟記必備句型、常用辭彙,相信無論在國外旅遊,還是在國內與外國朋友聚餐,輕鬆交流都不會有什麼障礙。本書全面搜羅餐飲中常見的句型和辭彙,保你在餐飲英語學習中”一書在手,飲食無憂”。

編輯推薦

很多英語出學這常常會在學習過程中,陷入死記語法規則的誤區,片面地認為英語就是由眾多的語法規則組合而成的。記住了這些語法規則就可以熟練運用英語交流,其結果常常是因為記不住枯燥乏味、煩瑣複雜的語法規則,而追件對英語學習喪失信心和興趣,即便是少數較為“成功者”也僅僅學到一些“啞巴英語”。(本書含有光碟)

目錄

Chapter1Restaurant餐館

Unit1Reservin8aTable預訂桌位

Unit2TaklngOrders瀟灑點菜

Unit3EnjoyingFood快樂飲食

Unit4DealinSwithGuestsComplalints點點抱怨

Unit5PaylngBills自在結賬

Chapter2Meals三餐

Unit1DeliciousBreakfast早餐

Unit2EnjOyingLunch午餐

Unit3DiiqDerTime晚餐

Chapter3SpecialFood特色飲食

Unit1FastFoOd快餐

Unit2Buffet自助餐

Unit3Candleli8htDiniler燭光晚餐

Unit4BirthdayParty生日宴會

Chapter4TheStyleofCuisines世界美食

Unit1ChirleseFood中餐

Unit2ItalianCuisine義大利美食

Unit3FrenchFood法國食品

Unit4CermanDishes德國菜

Chapter5Drinks生活飲品

UnitlHappyBars陽光酒吧

Unit2RomanticCoffeeBar浪漫咖啡

Unit3ChiileseTea中國茶

Unit4Coldbrink冷飲

Chapter6Aboutfood飲食文化

Unit1TableManners餐桌禮儀

Unit2FoodandCulture食物與文化

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