基本信息
出版社: 黑龍江科學技術出版社; 第1版 (2004年6月1日) 叢書名: 酒吧·歌吧·休閒屋時尚飲品 平裝: 95頁 正文語種: 簡體中文 開本: 48 ISBN: 9787538846430
商品描述
內容簡介《浪漫咖啡》詳細介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、製作方法及關於咖啡的一些相關知識。咖啡是世界性流行的飲料,以它的香、濃、甘、醇、酸滑而倍受人們的喜愛。咖啡雖然含有咖啡因,但屬於無酒精的興奮飲料。適度的飲用,可以給您帶來健康快樂的享受!
煮咖啡的方式有很多種,主要分為:漂流法、浸泡過濾法、淋泡過濾法、濾杯法、緊壓過濾法、擠壓過濾法、虹吸式穿透法、浸泡法、浸泡穿透法、虹吸式沖煮法、熱水煮咖啡粉法、熱水浸泡咖啡粉法。我們可以根據我們自身的條件選擇合適的方法。