用途:
胃十二指腸潰瘍 大便溏薄 食入不化 時泛清涎 噁心欲吐 遇寒加劇 按之痛減 喜溫喜按 胃脘脹痛 肢寒體冷
材料:
羊肚1000克,黨參50克,胡椒25克,陳皮10克,生薑4片。
做法:
1、羊肚用鹽擦洗,再用清水沖洗乾淨,並反覆數次,直至乾淨無粘液為止;然後用滾水脫過,颳去黑膜。 2、黨參、陳皮、胡椒、生薑洗淨備用。
3、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,調味供用。
4、佐餐食用。
肢寒體冷羊肚1000克,黨參50克,胡椒25克,陳皮10克,生薑4片。 3、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,調味供用。 4、佐餐食用。
胃十二指腸潰瘍 大便溏薄 食入不化 時泛清涎 噁心欲吐 遇寒加劇 按之痛減 喜溫喜按 胃脘脹痛 肢寒體冷
羊肚1000克,黨參50克,胡椒25克,陳皮10克,生薑4片。
1、羊肚用鹽擦洗,再用清水沖洗乾淨,並反覆數次,直至乾淨無粘液為止;然後用滾水脫過,颳去黑膜。 2、黨參、陳皮、胡椒、生薑洗淨備用。
3、把全部用料放入清水鍋內,武火煮滾後,改文火煲3小時,調味供用。
4、佐餐食用。
黨參羊肚湯所屬菜系其它菜系基本特點溫中補虛、散寒止痛。
黨參羊肚湯有溫中補虛,散寒止痛的功效。用於脾胃虛寒、胃脘脹痛、喜溫喜按、按之痛減、遇寒加劇、噁心欲吐、時泛清涎;或食入不化、大便溏薄、肢寒怕冷等症;亦用...
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