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酸菜羊肉冬粉
屬東北菜,東北人家裡,有兩樣東西不可缺少,一是酸菜缸,二是醃酸菜用的大石頭。貧苦人家如此,豪門富戶也如此。 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含...
材料 做法 注意事項 -
冬粉
冬粉,是一種常見食品,又叫粉條。台灣稱冬粉,日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的冬粉是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆...
簡介 種類 營養分析 示例 適合人群 -
羊肉氽酸菜冬粉
2.酸菜切騾鍋絲,冬粉沖洗後用溫水泡上 4.炒出酸味放溫水沒過酸菜一厘米,放冬粉待開鍋 羊肉氽酸菜冬粉
主料: 輔料: 做法: -
胡蘿蔔冬粉羊肉煲
胡蘿蔔冬粉羊肉煲是由胡蘿蔔1根(150g)、冬粉1簇、羊肉300g 鹽1茶匙、糖1大勺、料酒1大勺、老抽1小勺、生薑4片、大蔥1段、乾辣椒少許、花椒少許製作的
原料: 做法: 小貼士: -
胡蘿蔔羊肉冬粉煲
胡蘿蔔羊肉冬粉煲,主料:胡蘿蔔、冬粉等,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
原料: 配料: 做法: 小貼士: -
辣燜羊肉冬粉
材料羊肉適量、冬粉適量、白蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、食鹽適量、雞精...將羊肉洗淨後切成塊;白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切滾刀塊;冬粉用水泡軟 羊肉...鍋中熱油,放入大蒜、大蔥、薑片和乾辣椒 炒出香味後,倒入羊肉 淋入...
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冬粉[食物]
冬粉,是一種常見食品,又叫粉條。台灣稱冬粉,日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的冬粉是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆...
簡介 種類 營養分析 示例 適合人群 -
雜蔬冬粉燉羊肉
雜蔬冬粉燉羊肉是一種老少皆宜的美食,主料是羊肉、 黑木耳、金針菜。
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刷羊肉
涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”,始於元代,興起於清代,早在18世紀,康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”,內中就有羊肉火鍋。後流傳至市肆,由清真館經...
基本內容 -
銀絲羊肉
銀絲羊肉是中國菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一,銀絲羊肉以羊肉為主要材料,烹飪以燒菜為主,口味屬於鹹鮮味。銀絲羊肉製作提示此菜需準備雞湯適量。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用