對這支頂級酒已經無須更多介紹,1815年亞伯拉罕·勞頓(Abraham Lawton)已經將其列為頭牌佳釀。“我將拉菲置於榜首,是因在前三款(頂級酒)中,拉菲最為優雅與精緻,它的酒液至為細膩。”1855年的分級制度確認了這一評價。
至於拉菲的品質特徵,無論是哪一個年份,都可引一位品酒行家的稱讚作為評語,“凡入口之拉菲,皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇。”
葡萄比例 :赤霞珠80-95%,梅鹿輒5-20%,品麗珠與小維多0-3%(只有兩個年份極為特殊:1994年份為99%的赤霞珠和1%小維多;1961年份全部為赤霞珠)。
橡木桶陳年 :18到20個月,全部為新桶
平均年產量 :1萬5千箱至2萬箱