相關詞條
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本草綱目彩色圖譜
、黨參片5西洋參（附收載）花旗參西洋參6沙參 杏葉沙參多歧沙參石... 巴戟天、炙巴戟天片20遠志遠志 卵葉遠志遠志、炙遠志小草21淫羊藿 箭葉淫羊藿 淫羊藿22仙茅仙茅仙茅、仙茅片23玄參 玄參玄參...
內容簡介 作品目錄 -
日用化工原料手冊（第二版）
油 ⑦棕櫚油（二）月桂酸類油①椰子油 ②棕櫚仁油（三）軟性油脂①大豆油...烷基三甲基氯化銨（四）兩性離子型表面活性劑①十二烷基二甲基甜菜鹼 ②月桂...）表面活性劑的原料1.脂肪酸①月桂酸 ②亞油酸 ③合成脂肪酸C10～16...
內容介紹 作品目錄 -
調味品基礎知識
基礎知識以下是一些烹飪時最常用的香草。羅勒： 新鮮或者風乾的羅勒的甜味是意式菜餚的必備要素。月桂葉： 整片風乾的月桂葉可以為燉菜和肉類增添特殊的香氣，不過請務必在上菜前拿走月桂葉。細香蔥：細香蔥氣味清淡，常用作菜餚...
定義 香草 香料 分類 作用 -
調味品
;seasoning]香草羅勒： 新鮮或者風乾的羅勒的甜味是意式菜餚的必備要素。月桂葉： 整片風乾的月桂葉可以為燉菜和肉類增添特殊的香氣，不過請務必在上菜前拿走月桂葉。細香蔥：細香蔥氣味清淡，常用作菜餚的裝飾。蒔蘿：蒔蘿...
定義 歷史沿革 作用 化學成份 分類 -
伴生植物
。紫葉羅勒（Opal basil）：驅除角蟲（天蛾的幼蟲）。是西紅柿...豆類的地方，可防蟲。將月桂葉、紅辣椒、艾菊和薄荷一起搗碎，撒在菜園中，可... Clerodendrum inerme 伴生植物 牡荊屬 單葉蔓荊 Vitex...
常見伴生植物 常見防蟲植物 -
中國農業百科全書（觀賞園藝卷）
花卉露地花卉溫室花卉室內植物室內觀葉植物草坪植物陰生植物食蟲植物地被植物攀援植物綠籬植物觀果植物秋色葉植物岩生植物水生植物仙人掌類及多漿植物野生...依蘭樟月桂新木姜紅潤楠紫楠鱷梨檫木木姜子山胡椒小花青藤台灣肉豆蔻毛五椏果...
內容介紹 作品目錄 -
草本聖經
藥方當歸蜜餞 蜜蜂花 菜譜蘑菇沙拉 甜羅勒 菜譜香蒜醬 香月桂 菜譜醃青魚 佛手柑 藥方佛手柑茶佛手柑蒸汽... 蒲公英 菜譜蒲公英燻肉沙拉 蒔蘿 菜譜泡菜大馬哈魚...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
天然食用香料與色素
茴芹17胭脂樹18阿魏19羅勒20月桂葉21甜菜根...菜籽33菊苣34月桂35月桂葉36丁香37丁香葉...菜葉44孜然45咖喱葉46椰棗47印蒿48蒔蘿49...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄 -
香草與辛香料
Basil羅勒 Asian Basils亞洲羅勒 Bay月桂 Myrtle桃...車葉草 Pandan香蘭Citrus or tart herbs柑橘味... Dill蒔蘿 Fennel茴香 Agastache藿香Minty...
內容介紹 目 錄 -
香辛料生產一本通
、小豆蔻21十五、肉豆蔻22十六、肉豆蔻衣22十七、月桂葉23十八、肉桂...、茴香15四、枯茗16五、蒔蘿16六、葛縷子17七、白芷18八、芫荽18九...、留蘭香27二十四、風輪菜27二十五、羅勒28二十六、迷迭香28二十七...
內容簡介 目錄信息
