繽紛聖誕腊味炒飯

食材明細

主料：
米飯 一碗

聖誕腊味炒飯

配料：
花椰菜、淮山、香腸、雞蛋。
裝飾：
胡蘿蔔、楊桃、桔子(還用了女兒的小小聖誕老人)。

做法

1主料：米飯一碗。
2配料：花椰菜、淮山。
3配料：香腸、雞蛋。
4裝飾：胡蘿蔔、楊桃、桔子(還用了女兒的小小聖誕老人)。
5先炒散雞蛋。
6再倒入臘腸粒。
7倒入米飯一起不停翻炒、最後加鹽調味即可。
8炒好的米飯裝盤。
9然後是製作聖誕樹造型：
10炒飯的時候同時用電磁爐蒸淮山。
11蒸好的淮山攪拌成泥漿。
12然後開水加少許鹽油把花椰菜焯熟。
13炒好的飯平鋪在盆底，把焯熟的花椰菜做成聖誕樹的造型。
14在樹上淋上淮山泥漿，雪的效果就出來了。
最後在做的造型上擺上飾物就可以了。