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香辣蘿蔔乾
香辣蘿蔔乾是一道傳統的漢族小吃,用鮮蘿蔔、辣椒、食鹽、小茴香、甘草、桂皮、丁香醃製而成的辣、脆、鹹、甜的家常小菜。
原料選擇 用料配比 感官要求 風味工藝 注意事項 -
香辣冬瓜絲
菜品:香辣冬瓜絲 7.取淨盤一隻,冬粉鋪底,上放抖散的冬瓜絲,冬瓜絲上面放木耳絲; 黑白分明,口味香辣微酸,瓜絲綿軟,冬粉爽滑,令人回味無窮。
香辣冬瓜絲 製作工藝 菜品口感 食用方法 食譜營養 -
香辣燒草魚
香辣燒草魚,是一道很受歡迎的傳統魯菜,原料有草魚、蔥姜、香菜。
主料: -
香辣雪裡蕻燜黃豆
香辣雪裡蕻燜黃豆是一道極具魯式風格的家常菜,具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、老少皆宜的特點。 香辣雪裡蕻燜黃豆的做法很簡單,但是需要注意火候與調味。
主料: 製作步驟 -
香豆腐
香豆腐是湖南省長沙市的地方特色小吃,以傳統豆腐製作工藝和調味秘方製作,棉中帶辣,辣中有香,餘味無窮。2010年9月,斗腐倌香豆腐以其獨特的文化魅力和產品...
簡介 相關信息 菜品特色 做法 營養價值 -
慕香
《慕香》每一個妓女都是有故事的人。一個青樓歌姬的亂世尋愛之旅。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
辣豉蒸鴨
辣豉蒸鴨,美食,主要原料有鴨1隻,蔥段、 豆豉、蔥末、蒜末、薑片各適量, 桂皮、 八角各少許,鹽、酒、 豆瓣醬、醬油、香油各適量,此美食做法簡單,是一道...
原料 製法 特點 辣豉蒸鴨簡介: 養成分: -
蒜香青豆
蒜香青豆吃起來香脆可口,現在已經成為熱銷的休閒食品,青豆中含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及微量元素等營養素。
菜品特色 原料介紹 製作方法 小貼士 營養價值 -
香芋多福鍋
香芋多福鍋 主要原料是香芋 8個 炸豆腐 2盒 豆芽 150g 魔芋絲 1盒 牛蒡卷 3個 青辣椒 2個 ,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養...
香芋多福鍋 製作過程 -
魚香碗豆
魚香豌豆是一種川菜,酥軟化渣,魚香味正,主要由鮮豌豆和一些調料做成。