綠豆酥球

綠豆酥球是一道菜品，主料是千層酥皮，配料是綠豆沙，老少皆宜。

食材明細

千層酥皮 200g
綠豆沙 180g
蛋液 少許（做裝飾）

製作方法

1、將酥皮擀成薄片後切成細長條，然後編成網狀。
2、取30g的綠豆餡兒包入酥皮網內，收口。
3、排入烤盤，均勻刷上蛋液。
4、烤箱預熱180度，上下火烤15~20分鐘。
5、好咯~香噴噴的綠豆酥球出爐啦~~好酥脆好甜蜜呢。