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綠豆花生米糊
糯米,綠豆,花生,配料:冰糖1、將三種主料提前泡一夜,方便打漿。 2、用料理機分別將綠豆、花生、糯米打成糊狀,然後放進鍋里煮熟,直到三種食材熟為止,加入...
材料 做法 小訣竅 -
燕麥吐司綠豆糊
燕麥吐司綠豆糊的做法:原料: 燕麥吐司2片,綠豆100克...,放入早餐機。 3、選擇綠豆糊那一檔加熱磨勻成綠豆糊。 4、倒入碗...。 燕麥吐司綠豆糊 排毒去脂的燕麥吐司綠豆糊,燕麥吐司綠豆糊,香滑...
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花生綠豆米糊
主料:糯米,綠豆,花生,配料:冰糖1:將三種主料提前泡一夜,方便打漿。 :2:用料理機分別將綠豆、花生、糯米打成糊狀, 3:然後放進鍋里煮熟,直到三種食...
材料: 做法: -
綠豆
綠豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽...
性狀 綠豆的營養成分 綠豆的化學成分 如何選購 如何儲存 -
綠豆澱粉
綠豆澱粉是一種由綠豆用水浸漲磨碎後,沉澱而成的粉末。特點是:粘性足,吸水性小,色潔白而有光澤。綠豆澱粉的營養價值非常高,用途也非常廣。比如綠豆澱粉具有抗...
製作步驟 營養價值 澱粉特點比較 -
脆皮糊
脆皮糊是脆皮菜餚的重要佐料,它通常是把加工成形的原料掛麵粉、生粉、色拉油、 化學疏鬆劑和適當的水攪拌成的稀糊後油炸而成。
簡介 烹飪原理 調製方法 -
綠豆冬粉
綠豆冬粉是中國常見的食品之一,主要原料為綠豆,最好的冬粉是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆冬粉,因綠豆中的直鏈澱粉最多,煮時不...
簡介 功效 適用人群 方法1 方法2 -
綠豆[薔薇目豆科植物]
綠豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培...
性狀 綠豆的營養成分 綠豆的化學成分 如何選購 如何儲存 -
綠豆粑
綠豆粑,湖北省名吃,創於清末。丸子香軟,呈褐紅色,約野雞蛋大小。丸子常作複合菜,也可單獨食用,如加些香料,吃起來味美可口,疏鬆香甜。
簡介 名人愛美食 -
綠豆涼粉
綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物,...
方法一 方法二 方法三