綠茶水晶餃

綠茶水晶餃,美食,主要原料有澄粉500克,澱粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,綠茶粉各適量。

材料

主料:澄粉500克,澱粉400克,土豆泥700克,糖50克,水,綠茶粉各適量。

製作

1.用沸水將粉料燙熟,將麵團揉勻揉透;綠茶粉、土豆泥、糖拌勻成餡。
2.麵團揉成細長條,發坯開薄,包入餡,捏成半圓形,再收花邊,入籠蒸熟即可。

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