絲瓜雞心

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做絲瓜雞心的材料

主料:絲瓜250克
輔料:雞心150克 草菇50克
調料:姜5克 小蔥8克 鹽3克 植物油25克

絲瓜雞心做法

1. 把雞心、絲瓜、草菇、姜、小蔥洗乾淨,切好
2. 雞心要切開來洗
3. 鍋里燒開水,雞心放到水裡焯下,以去腥味
4. 另把姜切成片
5. 小蔥切碎,備用
6. 鍋里倒上油,熱了以後放入薑片熗鍋,倒入絲瓜略炒
7. 然後放上雞心,草菇燒制,最後加佐料,撒上小蔥花出鍋.