原料
豬瘦肉50克,絲瓜根藤25克,鹽適量。製法
1.將絲瓜根藤洗淨切段,豬肉洗淨切塊。2.下入鍋內加水煮熟,加鹽調味即可。
生活常識
魔芋和豬肉不能一起吃:滋補營養牛肉和豬肉不能一起吃:《本草綱目》中提到:“豬肉合牛肉食生蟲”,從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷,微寒,有滋膩陰寒之性;牛肉則性溫,味甘。二者一溫一寒,一補中健脾,一冷膩虛人。它們的性味功能有所牴觸,故不宜同食。
絲瓜藤豬肉湯,是一道美食,原料有豬瘦肉50克,絲瓜根藤25克,鹽適量。
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