絲瓜燴麵筋

絲瓜燴麵筋是一道由絲瓜、麵筋等食材製成的美食。

菜名

絲瓜燴麵筋

材料

絲瓜、麵筋、蔥

調料：鹽

1，絲瓜去皮切塊，麵筋改刀切塊，蔥切絲，見圖1。

2，鍋中入少許油，先將蔥絲放入炒香，見圖2。

3，緊接著放入絲瓜翻炒，見圖3。

4，隨後放入麵筋一併翻炒，稍微倒入少許清水，見圖4。

絲瓜燴麵筋

5，出鍋前放入適量鹽即可。

食用功效

絲瓜富含維生素B和C，有預防皮膚老化和美白的作用，非常適合女性食用。